近年來,鳳慶縣高度重視茶產業(yè)發(fā)展,組建滇紅茶產業(yè)聯(lián)盟為引領,不斷做優(yōu)做強茶產業(yè)品牌,推進茶產業(yè)發(fā)展,茶農、茶企圍繞“茶”字做文章,掀起了打造大茶業(yè)的新熱潮,茶基地、茶工業(yè)、茶市場、茶文化、茶旅游等相關產業(yè)蓬勃發(fā)展,多舉措譜寫茶產業(yè)助農增收致富新篇章?;赝?023年,鳳慶縣生態(tài)茶園面積達51.61萬畝,毛茶年產量4.46萬噸,精制茶年產量3.12萬噸,綜合年產值達77.74億元。

鳳慶滇紅茶產業(yè)聯(lián)盟2021年成立以來,按照產業(yè)化、規(guī)?;?、標準化、品牌化的思路,打造茶葉全產業(yè)鏈。從提升鳳慶滇紅茶產業(yè)組織化程度,打響地理標志證明商標,擴大鳳慶滇紅茶影響力入手,提出“五步走”戰(zhàn)略,推進茶產業(yè)全產業(yè)鏈條化發(fā)展。聯(lián)盟組織動員成員企業(yè)與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村具有一定規(guī)模、生產加工規(guī)范、原料基地穩(wěn)定的初制所建立上下游供銷關系,形成“產業(yè)聯(lián)盟+精制龍頭+初制企業(yè)+合作社+基地+農戶”的閉環(huán)利益鏈條。
鳳慶小罐茶業(yè)有限公司作為聯(lián)盟成員,自投產運營以來,一直致力于全產業(yè)鏈開發(fā)建設,構建了“橫向聯(lián)合聯(lián)盟企業(yè),縱向打通鏈接茶農”的產業(yè)鏈模式,并在全縣各村成立茶葉優(yōu)質原料基地,促進茶農增收。

鳳慶小罐茶業(yè)有限公司品質經理楊澤榮:“公司搭建企業(yè)+供應商+茶農+基地的鮮葉供應模式,探索出一條公司、茶農、基地有效利益聯(lián)結的機制,保障公司收到安全的優(yōu)質原料,促使茶農科學規(guī)范管理茶園,實實在在增加茶農收入?!?
勐佑鎮(zhèn)魚塘村支書王羅民:“鳳慶茶葉全產業(yè)鏈的發(fā)展,使我們村的茶園成為優(yōu)質原料供應基地,在群眾穩(wěn)定增收的同時也提高了村集體經濟收入?!?
鳳慶小罐茶業(yè)有限公司還聯(lián)結各初制所,由公司對初制廠房提出達標建設意見,跟蹤指導完成達標建設后進行驗收,納入初制茶供應商,現場培訓產品生產工藝標準。讓供應商的滇紅茶生產加工技術水平大幅提升。
初制茶供應商李太興:“作為供應商,我們按照公司指定標準建設廠房生產,在初加工階段,按照公司的產品標準生產,為公司提供優(yōu)質毛茶原料?!?
鳳慶小罐茶業(yè)有限公司在周邊重點產茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展鮮葉供葉商,供應商上連公司,下連茶農和基地。在開發(fā)鮮葉供應商初期,企業(yè)技術員直接到茶園培訓統(tǒng)一茶園生產管理技術,帶動茶農科學管茶的積極性。公司還以合作的鮮葉供應商牽頭,每戶供應商組織實施20—50畝的標準示范基地,公司采取技術指導、采取補助扶持等措施激發(fā)茶農標準示范引領積極性。
安石村鮮葉供應商馬青剛:“我們都是按照這個鳳慶小罐茶業(yè)有限公司鮮葉收購的標準來收購我們茶農的鮮葉,按質論價,優(yōu)質優(yōu)價,在保證收到優(yōu)質鮮葉的同時,增加茶農的收入?!?

茶農段紅英:“今年不需要拿到初制所去賣,人家直接到茶地邊上收,當天采得鮮葉當天就搞得錢啰?!?
鳳慶小罐茶業(yè)有限公司聯(lián)合多家品牌企業(yè),通過拉通產業(yè)鏈條強強合作策略,建立銷售渠道、培育產品品牌、共同推廣等方式,實現拉通產業(yè)鏈條,帶動產業(yè)鏈的協(xié)調和發(fā)展,讓鳳慶滇紅茶在提高品質、促進銷售、增加茶農收益等方面取得顯著成效。

鳳慶上土茶業(yè)有限公司總經理羅金洲:“作為聯(lián)盟企業(yè),我們與小罐茶橫向聯(lián)合,資源共享,充分發(fā)揮各自生產、技術資源優(yōu)勢,在產品代工、技術培訓、標準制定和品牌建設領域合作,實現了優(yōu)勢互補,發(fā)展共贏。”
發(fā)展茶產業(yè)中,為發(fā)揮鳳慶縣原產地及核心產區(qū)的優(yōu)勢,鳳慶縣還以茶園為依托,結合生態(tài)環(huán)境、歷史人文、生產加工、旅游文化等優(yōu)勢條件,深入挖掘茶產業(yè)的功能內涵,大力延伸以“茶”為核心的產業(yè)鏈條,精心打造出集合生態(tài)旅游、鄉(xiāng)村旅游、文化旅游為一體的茶旅融合基地,進一步拓展茶產業(yè)聯(lián)農帶農的形式與內涵走出了一條“以茶帶旅、以旅興茶、茶旅富民”的可持續(xù)發(fā)展之路。
作者:張鵬飛
來源:鳳慶視點,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除