權(quán)威

跨界開(kāi)發(fā) 抹茶刺梨軟膠囊的制備工藝研究
339閱讀 10小時(shí)前
茶葉硒含量影響因素研究進(jìn)展
455閱讀 4天前 11:25
《中國(guó)茶葉》2025(9)：茶樹(shù)組織培養(yǎng)應(yīng)用、硒含量影響因素、茶酒加工技術(shù)三大綜述
318閱讀 18天前 11:52
臨滄茶區(qū)曬青茶滋味特征性組分分析
523閱讀 19天前 15:29
不同年份景谷大白茶品質(zhì)變化分析
420閱讀 21天前 11:37
喝茶能減排！研究發(fā)現(xiàn)每喝1公斤福鼎白茶，可減少6公斤CO?排放
335閱讀 8月28日 10:47
舒城小蘭花茶適制品種資源評(píng)價(jià)模型的 構(gòu)建與應(yīng)用
372閱讀 8月22日 16:45
綠茶貯藏過(guò)程香氣成分研究進(jìn)展
533閱讀 8月18日 17:20
烏龍茶為什么要帶茶梗？科學(xué)揭示茶梗里的香氣密碼
362閱讀 8月15日 13:46
茶香如何影響大腦對(duì)甜味的感知
308閱讀 8月15日 13:41
甜香還是花香？葉片等級(jí)塑造紅茶風(fēng)味
291閱讀 8月15日 11:49
不同顏色包裝膜對(duì)抹茶餅干色澤的影響
278閱讀 8月14日 15:52
茶葉香氣研究進(jìn)展③：茶葉中香氣的變化和形成機(jī)理
472閱讀 8月14日 15:49
茶葉香氣研究進(jìn)展②：典型茶葉香型的物質(zhì)組成和作用關(guān)
327閱讀 8月14日 15:44
茶葉香氣研究進(jìn)展①：六大茶類(lèi)中關(guān)鍵香氣物質(zhì)
485閱讀 8月14日 15:41
茶葉所在生物農(nóng)藥應(yīng)用和茶園生態(tài)平衡研究上取得重要進(jìn)展
462閱讀 8月13日 16:22
最新科學(xué)發(fā)現(xiàn)：茶香讓你感覺(jué)更甜！
477閱讀 8月12日 16:24
不同等級(jí)鮮葉加工的紅茶香氣特征
483閱讀 8月5日 14:29
研究發(fā)現(xiàn)香氣使茶湯的天然甜味強(qiáng)度提升24%以上！
377閱讀 7月23日 11:19
紅茶健康功效及其作用機(jī)制研究進(jìn)展
595閱讀 7月16日 11:13
川大郭俊凌/川農(nóng)杜曉教授ACS Nano：新一代多酚盔甲益生菌重建免疫-腫瘤-微生物組軸強(qiáng)化腫瘤化療效果
610閱讀 7月16日 11:06
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)杜曉教授團(tuán)隊(duì)Food Chemistry成果：紅茶窨制激活代謝途徑提升玫瑰花香釋放的關(guān)鍵機(jī)制
749閱讀 5月19日 10:34
川農(nóng)大茶學(xué)系：轉(zhuǎn)錄組學(xué)揭示打頂處理對(duì)茶樹(shù)幼苗生長(zhǎng)的影響
319閱讀 2月19日 15:34
院士團(tuán)隊(duì)說(shuō)2024年茶葉加工理論與技術(shù)研究進(jìn)展（二）
571閱讀 2月18日 17:57
院士團(tuán)隊(duì)說(shuō)2024年茶葉加工理論與技術(shù)研究進(jìn)展（一）
318閱讀 2月12日 10:59
川農(nóng)大茶學(xué)系：多組學(xué)分析揭示干坯渥堆和濕坯渥堆生產(chǎn)藏茶的感官品質(zhì)和真菌群落
467閱讀 1月18日 16:27
科技部公布2024年度全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室重組結(jié)果，“茶樹(shù)種質(zhì)創(chuàng)新與資源利用全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”低調(diào)亮相！
447閱讀 1月18日 13:55
實(shí)驗(yàn)室韋朝領(lǐng)團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)葉色由綠變紫的分子遺傳機(jī)制
261閱讀 10月27日 17:50
趙春江院士等綜述了原位傳感技術(shù)在茶葉從葉片到田間生長(zhǎng)特性監(jiān)測(cè)中的應(yīng)用
15閱讀 2024年9月19日 06:46
茶葉所在紅茶發(fā)酵品質(zhì)智能檢測(cè)方面取得新進(jìn)展
25閱讀 2024年9月3日 07:25
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